ਅੱਜ ਕੱਲ੍ਹ, ਹੋਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਜਿਆਦਾ ਕਿਸਮ ਦੇ ਹਨਮਸਾਲੇ.ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨਮਸਾਲੇ,ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਆਸਾਨ ਪਹੁੰਚ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ?ਕੀ ਇਹ ਸੱਚ ਹੈ ਕਿ ਔਇਸਟਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਇੰਟਰਨੈੱਟ 'ਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਬਚਾਉਣਾ ਹੈ?ਆਓ ਅੱਜ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਮਸਾਲਿਆਂ ਬਾਰੇ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਾਰੇ।
ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
1. ਦੀ ਮੁੱਖ ਸਮੱਗਰੀਸੀਪ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਇਹ ਕਹਿਣ ਲਈ ਕਿ ਇੱਕ ਖਾਸ ਸੀਜ਼ਨਿੰਗ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਸਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦੇਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਸੀਪ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਕੱਢੇ ਗਏ ਤਰਲ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਿਰ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਵਰਗੀਆਂ ਪਕਵਾਨ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇੱਕ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤਾਪਮਾਨ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਫਿਲਟਰੇਸ਼ਨ, ਕੂਲਿੰਗ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਬੋਤਲਿੰਗ ਵਰਗੀਆਂ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਉਤਪਾਦ।
2. ਕਿਵੇਂ ਸੰਭਾਲਣਾ ਹੈਸੀਪ ਦੀ ਚਟਣੀ
ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੇ ਸੀਪ ਦੀ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਖੁਸ਼ਬੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਆਕਸੀਡੇਟਿਵ ਸੜਨ ਦਾ ਸ਼ਿਕਾਰ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ।ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਹ ਵਾਤਾਵਰਣ ਵਿੱਚ ਸੂਖਮ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਅਤੇ ਪ੍ਰਜਨਨ ਲਈ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਰਹਿਣ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰੇਗਾ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਿਗੜ ਜਾਵੇਗਾ।
ਇਸ ਲਈ, ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 0~ 4℃ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਸਟੋਰ ਨਾ ਕਰੋ!
ਓਇਸਟਰ ਸਾਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਓ ਹੋਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵਰਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰੀਏ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਕਤੂਬਰ-09-2021